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锰盐

锰盐

锰广泛分布于生物圈内,但是人体内含量甚微,是人类必需的微量元素。锰在人体内一部分作为金属酶的组成成分,一部分作为酶的激活剂起作用。含锰的酶包括精氨酸酶、丙酮酸羧化酶和锰超氧化物歧化酶。精氨酸酶是细胞浆中催化尿素合成的酶。丙酮酸羧化酶催化从丙酮酸盐合成碳水化合物的第一步反应。锰超氧化物歧化酶的催化作用是使过多的超氧阴离子转化为H2O2和O2。由锰激活的酶很多,包括氧化还原酶、裂解酶、联结酶、水解酶、激酶、脱羧酶和转移酶。 锰缺乏会引起多种生化和组织结构方面的缺陷,包括生长障碍、骨骼畸形、生殖功能障碍等。三大营养特别是脂防和碳水化合物代谢素乱。膳食低锰或者血液和组织低锰与骨质疏松糖尿病、癫痫、动脉粥样硬化、伤口愈合延迟以及白内障有关。锰超氧化物歧化酶(MSOD)数量的改变已经被认为与啮齿类动物和人类的多阶段致癌作用有关系,肿瘤细胞中MnSOD活性很低或者缺失,MnSOD数量的增加显示出了预防肿瘤发生的作用。 谷类是锰的良好来源,其次为蔬菜和水果类,奶、肉、鱼、禽类的锰含量很少,还可通过膳食补充剂补充锰元素。

锰盐产品分类

葡萄糖酸锰
柠檬酸锰
硫酸锰

葡萄糖酸锰

  • 葡萄糖酸锰,分为无水合物和二水合物,易溶于水,无水合物锰元素含量12.3%,二水合物锰元素含量11.4%。有机酸锰盐,具有可靠性、毒副作用小,生物利用度高等优势。
  • 8868体育·(中国)官方网站葡萄糖酸锰通过ISO9001,ISO22000,FSSC22000质量安全体系认证,生产过程透明可追溯,国家CNAS认可实验室检测,并通过KOSHER和HALAL认证,满足不同文化背景下消费者需求。
  • 通过特殊指标定制技术,采用了特殊的生产工艺,满足不同客户定制化需求。通过微晶造粒技术加工后的葡萄糖酸锰流散性好,可压性强,颗粒均匀,用于压片方便快捷。通过微胶囊稳态技术加工后的葡萄糖酸锰,流散性好,稳定性强,颗粒度适宜,易混合均匀,适用于预混产品。
  • 共有常规葡萄糖酸锰,精品化葡萄糖酸锰,制剂化葡萄糖酸锰三大系列产品,广泛应用于调制乳粉,保健食品,特殊膳食用食品(运动营养食品,婴幼儿配方食品,特医食品等)。
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柠檬酸锰

  • 柠檬酸锰,分为十水合物和无水合物,十水合物锰含量21.4%,无水合物锰含量30.4%,不溶于水。有机酸锰盐,具有安全性、可靠性、毒副作用小,生物利用度高等优势。
  • GB14880中柠檬酸锰可做为营养强化锰的化合物来源,用于锰元素的营养强化。美国,柠檬酸锰可作为营养补充剂,可以添加到烘烤食品、非酒精性饮料、奶制品类似物、鱼制品,禽肉制品,也可以添加到婴幼儿配方食品中,还是批准的膳食补充剂。欧盟,可作为膳食补充剂,还可用于婴幼儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉中,婴幼儿谷物加工制品,特殊营养作用的食品。澳新,允许应用于代谢、免疫、肾、肝、吸收不良等疾病状况下婴儿配方食品中,还可用于运动配方补充食品。CODEX 婴幼儿特殊膳食用食品中允许的锰的化合物来源包含柠檬酸锰。
  • 广泛应用于调制乳粉,保健食品,特殊膳食用食品(运动营养食品,婴幼儿配方食品,特医食品等)。国内法规暂不能用于保健食品。
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硫酸锰

  • 硫酸锰,锰含量高达32.5%,是葡萄糖酸锰的2.7倍,易溶于水,应用广泛。
  • 8868体育·(中国)官方网站硫酸锰通过ISO9001,ISO22000,FSSC22000质量安全体系认证,生产过程透明可追溯,国家CNAS认可实验室检测,并通过KOSHER和HALAL认证,满足不同文化背景下消费者需求。
  • 通过高效除砷铅技术降低硫酸锰中的铅砷指标,铅砷指标可达0.5ppm以下,同时原料低微生物,避免客户成品微生物超标风险,应用更安全健康。通过微晶造粒技术加工后硫酸锰,颗粒均匀,粒径可控,流散性好,可压性强,压片的过程中填充量稳定,更方便快捷。通过微胶囊稳态技术加工后的硫酸锰,流散性好,颗粒均匀,适合预混产品,同时产品的溶解性和分散性较好,溶解速度快,溶液澄清,可用于口服液等液体产品。
  • 共有常规硫酸锰,精品化硫酸锰,制剂化硫酸锰三大系列产品,广泛应用于调制乳粉,保健食品,特殊膳食用食品(运动营养食品,婴幼儿配方食品,特医食品等)。
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